Pâtissier (H/F)

Manpower CAHORS recrute un Pâtissier (H/F) pour intégrer une entreprise spécialisée dans la fabrication de pâtisseries industrielles. Au sein de l'atelier de production, vous participez à la réalisation des recettes et à la fabrication des produits dans le respect des exigences de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales: - Réaliser les préparations selon les recettes et les procédures établies - Assurer le dosage et l'incorporation des ingrédients - Surveiller les étapes de fabrication et de cuisson - Contrôler la qualité et la conformité des produits - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail Horaires: travail en 28 du lundi au vendredi Mission longue durée Lieu: Saint-Paul-de-Flaugnac Vos avantages: - Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité - Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil - Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé - CET à 8 % - CSE, CSEC - FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.) Pourquoi votre profil nous intéresse ? - Formation en pâtisserie ou expérience significative sur un poste similaire - Connaissance des techniques de fabrication pâtissière - Rigueur, autonomie et sens de l'organisation - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe et implication Contactez-nous dès maintenant ou transmettez-nous votre CV à jour. Rejoignez une entreprise dynamique et mettez votre savoir-faire au service d'une mission de longue durée !

Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S