Ouvrier pâtissier (H/F)

Manpower ALBI recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier pâtissier (H/F)
Vos missions seront les suivantes:

• Fabrication, production des masses ganaches et pralinés
• Fabrication des spécialités: pâtes de fruits, bûches
• Savoir réaliser un tempérage de couverture
• Savoir réaliser des intérieurs: cadrer, mouler, dresser
• Maitriser les techniques de finition et de décor
• Effectuer le conditionnement des produits, emballage
• Gestion des chambres froides (FIFO, nettoyage)
• Gestion administrative (OF, traçabilité)
• Identifier et gérer les approvisionnements des matières premières avec les magasiniers
• Travail en équipe avec un préparateur de recettes
• Participer à des évolutions de produits (essai et test en production)
• Respect des procédures de sécurité et du service qualité
  Vous travaillerez du lundi au vendredi
  Horaires en 2x8: équipe du matin ou de l'après- midi en fonction du planning, avec une amplitude entre 6h00 et 20h00 (6h00-13h00 ou 13h00-20h00)
  Vous avez une 1ère expérience en agroalimentaire?
  Ancien pâtissier, boulanger, ou métiers de bouche. Vous ne souhaitez plus travailler les week-ends?
  Vous avez une appétence pour le chocolat, et le travail en équipe.
  N'hésitez plus, postulez directement à l'annonce!
  Vos avantages:
• Primes
• CET à 8%
• CSE/CSEC
• FASTT (garde d'enfant, aide au logement,... )
  Et n'oubliez pas ! Manpower vous assure un statut de salarié bénéficiant de nombreux avantages, en fonction de votre ancienneté. Copiez le lien ci-dessous dans votre navigateur pour en savoir plus !
  http://www.manpower.fr/mon-manpower/espace-interimaires/mes-infos-et-avantages/mes-avantages