Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Rejoignez l'aventure Réside Etudes ! 5 raisons de nous rejoindre: 1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité 2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe 3. Un environnement de travail agréable à taille humaine 4. Une intégration de qualité 5. Le partage d'un objectif commun Sous la responsabilité de votre futur Maitre d'hôtel, vos missions sont variées (liste non exhaustive): - Accueillir la clientèle et l'accompagner le client jusqu'à sa table - Présenter la carte des mets, les suggestions du jour et la carte des vins - Prendre les commandes et les transmette à la cuisine - Effectuer le service des plats aux clients - Débarrasser et dresser des tables (vous effectuez la mise en place) - Etablir les additions et réalisez les opérations d'encaissement - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vérifier la propreté de la vaisselle et les couverts - Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant et de banquet Vos atouts: Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être. - Vous êtes diplômé(e) d'une formation CAP/BEP en hôtellerie restauration et/ou vous avez une expérience similaire. - Votre sens du détail, des responsabilités et votre rigueur seront indispensables pour réussir pleinement vos missions. - Anglais très bon exigé Salaire selon expérience/profil
1 An(s) - sur poste identique, sur poste identique, CAP, BEP et équivalents, Hôtellerie restauration, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E, Accueillir le client et l'installer, E, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, E, Effectuer le service des plats à table, E, Prendre une commande client, E