Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Pour accompagner le lancement de notre nouvelle gamme interne de plats cuisinés, notre magasin recherche un Cuisinier H/F autonome et pragmatique. L'objectif: proposer une cuisine du quotidien, généreuse et de qualité. Vos missions principales: - Production: préparer et cuisiner les plats en respectant un cadencier et un rythme de production. Etre en mesure de créer un plat du jour au quotidien pour notre rayon snacking. - Gestion: suivi des commandes, des stocks, des coûts de revient, des marges etc. - Développement: participer à la mise en place et à la régularité des recettes de la gamme. Sur 39h hebdomadaire, magasin fermé le dimanche ! Contrat: CDI Temps plein Service: Restauration / Traiteur Expérience: Au moins 5 ans d'expérience Niveau d'études: CAP, BEP Profil recherché: - Expérience requise: une expérience réussie en restauration collective (centrale, scolaire, d'entreprise) ou en rayon traiteur de la grande distribution est vivement souhaitée. - Compétences clés: maîtrise parfaite de la gestion des volumes, de la traçabilité et des normes sanitaires. - Savoir-être: rigueur absolue, sens de l'organisation, adaptabilité, autonomie et goût pour le travail bien fait au service du client. Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Expérience exigée