Ma Passion Gourmande est une entreprise artisanale spécialisée en pâtisserie, cake design et créations sur mesure, avec également un salon de thé. Notre activité comprend aussi des commandes événementielles, des wedding cakes et des ateliers de pâtisserie.
Le poste:
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe et participer au développement de notre activité.
Votre mission principale sera la réalisation de nos pâtisseries, de notre vitrine et des commandes sur mesure.
Selon les besoins, vous pourrez également participer à la vie de la boutique, aux ateliers, aux événements et aux prestations extérieures.
Nous recherchons une personne autonome, organisée, créative et passionnée par la pâtisserie, qui apprécie le travail en équipe et souhaite s'investir dans une entreprise artisanale en développement.
Le poste pourra évoluer progressivement vers davantage de responsabilités selon votre expérience, votre autonomie et vos envies.
Responsabilités:
Qualifications:
12 Mois, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, CAP pâtissier, E, Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM), S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S, Confectionner des pâtisseries, S