Employé polyvalent Charcuterie - Fromagerie - Poissonnerie (H/F)

Notre établissement recrute 1 Employé polyvalent Charcuterie - Fromagerie et Poissonnerie (H/F) dont les missions seront:

• La vérification et la mise à jour des prix en rayon.
• Le déplacement des produits entre les réserves et les rayons.
• Le maintien de la propreté et de l'hygiène des rayons, ainsi que la bonne conservation des stocks dans les meubles et les réserves.
• La réponse aux demandes ponctuelles des clients et la réalisation de toutes les activités liées à la vente, y compris le conseil, l'étiquetage, l'approvisionnement des rayons, la mise en valeur de la marchandise et la découpe.

En charcuterie et traiteur, vous serez responsable de:

• La préparation et la réalisation de produits de charcuterie et de produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• La vente de produits de charcuterie et de produits traiteurs.

En fromagerie, vos tâches comprendront:

• Le conditionnement des fromages et la gestion des stocks selon les conditions de conservation.
• Le conseil aux clients sur le choix des fromages.

Vous interviendrez au rayon marée.

• Vous contrôlez la conformité des livraisons (qualité, quantité...)
• Effectuez la rotation des marchandises dans le respect des politiques et en particulier le respect des dates limites de consommation et normes de fraicheurs.