Responsable des petits-déjeuners (H/F)
*** Saison hiver 2026/2027 *** Poste nourri logé Afin de compléter son équipe, L'hôtel Avenue Lodge à Val d'Isère recherche un/e assistant(e) Chef Barman pour la Saison d'hiver 2026/2027. ASSISTANT CHEF BARMAN - Assurer le service au bar: accueillir et installer les clients avec courtoisie, passer la commande, servir, débarrasser - Contrôler les tables et redresser les tables - Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les standards de l'établissement - Connaissance de tous les cocktails classiques - Connaissance en oenologie - Assurer l'ouverture du bar certains jours et fermeture du bar certains soirs - Maintenir le bar propre et bien approvisionné - Assurer la mise en place - Vérifier les livraisons et les ranger Compétences & qualités: - Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier - Expérience préalable dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie - Bonne présentation et bonne communication - Connaissance en mixologie, œnologie et spiritueux - Savoir suivre à la lettre les techniques établies (cocktails signatures et classiques) - Anglais indispensable Conditions: - Equipe de 4 personnes au bar - 1 jour de repos + 2 ½ journée par semaine - Logement INDIVIDUEL dans la station - Poste nourri
24 Mois, Evacuer et trier des déchets, des produits, S