Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse (H/F)
Rattaché(e) au Responsable de Production, tu évolues au sein de l'atelier « FABRICATION POUDRE ». L'opérateur(trice) de fabrication conduit et surveille différents équipements de fabrication de produits dans le respect des consignes de fabrication, de qualité, de sécurité et de protection de l'environnement. Ce que tu feras au quotidien: - Respecter les enjeux de qualité, hygiène et sécurité - Contrôler la conformité quantitative et qualitative des matières premières, éléments de conditionnement, produits finis et du matériel - Assurer la mise en route, l'arrêt et le redémarrage des équipements de fabrication - Effectuer les réglages manuels ou automatisés (changements de recettes, d'outils) et ajuster les paramètres (débit, température, dosage...) pour éviter les dérives du process et optimiser le fonctionnement des équipements - Entretenir ton poste de travail - Respecter à la lettre les ordres de fabrication et renseigner les documents de suivi (nettoyage, presse, traçabilité...) - Gérer les dysfonctionnements et communiquer les pannes au service maintenance Ce qu'on t'offre en échange: - Contrat 39H/semaine - Horaires: 2*8 (5H-13H / 13H-21H) - Un environnement de travail moderne et sécurisé - Une équipe dynamique et soudée avec des évènements internes et des journées de cohésion Le profil idéal: - Tu as idéalement une première expérience réussie en tant qu'opérateur(trice) de production ou conducteur(trice) de ligne dans l'industrie et/ ou la nutrition animale - Tu es dynamique, rigoureux, volontaire et respectueux des règles et consignes de sécurité - Tu apprécies travailler en équipe - Le CACES 1-3-5 est souhaité
Débutant accepté, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits, S, CACES 1-3-5, S