Pizzaiolo

Pizzaïolo / Pizzaïola

2,500 EUR

CAFE SOLA

France, COLLIOURE

Temps plein

CDD - 3 Mois

Updated: 9/15/2026

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Au sein de notre restaurant basé à Collioure, nous recherchons un(e) Pizzaiolo.

Vos missions:
-Sous la responsabilité du responsable d'établissement, vous assurez l'intégralité de la chaîne de production des pizzas:

Préparation & Mise en place: Gestion des stocks, réception des marchandises, préparation des pâtes (pétrissage, fermentation) et découpe des ingrédients frais.
Production: Confection des pizzas selon nos recettes et création de suggestions selon la saisonnalité.
Cuisson: Maîtrise parfaite de la cuisson (four à bois, gaz ou électrique) pour garantir une qualité constante.
Hygiène & Sécurité: Application stricte des normes HACCP et maintien d'un poste de travail propre et organisé.

Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à Novembre 2026.

POSTE NON LOGE

Required experience

2 An(s) - SUR MEME POSTE, SUR MEME POSTE, Pizzeria, CAP, BEP et équivalents, S, Cuire une pizza au four, S, Former une pâte à pizza, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 8/19/2026

Workplace

Location city: COLLIOURE

Country: France

Company

Employer name: CAFE SOLA

Contact name: Agence France Travail ARGELES SUR MER

Company address: Av de Montgat, lot Oliveraie 1 IMPASSE SARCELLES, 66700 Argelès-sur-Mer, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212QSDM

City: COLLIOURE

Country: France