Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Le restaurant Le France à Port-Vendres recherche un(e) Pizzaiolo/Pizzaiola pour rejoindre notre équipe passionnée et contribuer à offrir une expérience mémorable à notre clientèle locale et internationale. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du responsable de salle, vous serez l'ambassadeur de notre image de marque. Vos missions principales seront: Vous serez formé(e) par notre équipe expérimentée pour maîtriser toutes les étapes de fabrication des pizzas: Préparation des ingrédients: Découpe des légumes, préparation des garnitures, gestion des stocks. Apprentissage de la pâte: Techniques de pétrissage, façonnage et étalage. Garnissage et cuisson: Respect des recettes et des temps de cuisson. Hygiène et sécurité: Application des normes HACCP et entretien du poste de travail. PROFIL RECHERCHÉ Savoir-être: Vous êtes reconnu(e) pour votre excellent relationnel, votre présentation soignée et votre sens de l'accueil. Dynamisme: Vous savez gérer les périodes de forte affluence avec calme, réactivité et sang-froid. Qualités: Esprit d'équipe, ponctualité, mémoire et rigueur. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à Novembre 2026
2 An(s), Cuire une pizza au four, S, Former une pâte à pizza, S