Responsable de production agroalimentaire H/F/X

Nous recherchons pour une entreprise de salaison situé à Saint Pierre en Faucigny, un chef d'atelier en agroalimentaire, dont les missions seront: - Gérer et participer à la production de charcuterie et de viande salée et aux opérations de salaison et fumaison - Signaler les pannes sur les équipements de production - Assurer la qualité des produits finis - Encadrer une équipe d'ouvriers de production, - Assurer et appliquer les normes d'hygiène. Vous avez: - Une expérience dans le domaine de la salaison, ou en agroalimentaire - Une maîtrise des règles HACCP, - La capacité à superviser une équipe, - La capacité à travailler en cadences soutenues,

2 An(s)