Poissonnier / Poissonnière

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) poissonnier(e). Vous intégrez une équipe dans un magasin à forte saisonnalité. Compétences recherchées: Maîtrise des techniques de découpe et de préparation du poisson. Connaissance des différents types de poissons et fruits de mer Vente et conseil clientèle Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire avec un niveau de compétence exemplaire. Expérience dans la gestion des stocks et des commandes appréciées. Capacité à travailler en équipe. Nous recherchons une personne organisée, autonome et soignée sur sa présentation. ** Immersion et formation interne proposées ** Vous bénéficierez d'une rémunération attractive en fonction de vos compétences. Vous travaillez du lundi au samedi et le dimanche matin par roulement (2 jours de repos à définir avec l'employeur) Possibilité de formation, 13ème mois + intéressement Remise de 10% sur les achats en caisse

Débutant accepté, CAP, BEP et équivalents, S, Chaîne du froid, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Trier les poissons et effectuer leur préparation, S, Organiser, aménager un espace de vente, S, Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix, S, Développer et fidéliser la relation client, S, Découper les poissons selon les demandes spécifiques, S, Nettoyer les poissons et les crustacés, S