Cuisinier / Cuisinière (H/F) #TDFE2026
Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) dans le cadre d'un CDD de 3 mois pour assurer le remplacement de notre personnel. Pise de poste dés que possible
Vous travaillerez au sein d'une Association privée à but non lucratif, regroupant une Résidence Autonomie et un EHPAD situé sur la commune de l'Isle sur la sorgue dans le Vaucluse.
Missions:
Préparation des repas pour une collectivité de 150 résidents
Travail en équipe au sein d'une cuisine collective
Participation à la chaîne de production culinaire, en poste chaud ou poste froid selon les besoins
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (formation HACCP requise)
Horaires:
7h-18h avec 1 heure de pause repas
Roulement sur 2 semaines:
Semaine 1: Lundi, Mardi, Samedi, Dimanche
Semaine 2: Mercredi, Jeudi, Vendredi
Environnement de travail:
Cuisine équipée de matériel récent
Travail en équipe dynamique
Profil recherché:
Cuisinier de collectivité titulaire de la formation HACCP
Expérience en cuisine collective appréciée
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins du service
1 An(s), Cuisine collectivité, CAP, BEP et équivalents, S, Titre professionnel cuisinier en restauration collective, S, CAP cuisine, S, Diététique, S, Régimes alimentaires, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), E, Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Préparer des plats culinaires, S