Chef de partie pâtisserie H/F (H/F)
Notre restaurant semi gastronomique recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) par les produits frais, certifié maître restaurateur. Le poste est à pourvoir immédiatement en CDI à temps plein, avec fermeture hebdomadaire le lundi midi, et toute la journée les mercredi et jeudi. Missions: - Préparation des plats en respectant les normes de qualité et en valorisant les produits frais. - Élaboration des menus en collaboration avec le chef pour proposer des plats créatifs et de saison. - Gestion des approvisionnements et du stockage des matières premières. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Supervision de l'équipe en cuisine. - Participation à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. Vous êtes diplômé(e) en cuisine ou vous bénéficiez d'une expérience solide, votre profil nous intéresse. N'hésitez pas à nous rejoindre.
1 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Dresser des plats pour le service, S