Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Situé face à la mer sur la digue de Saint-Malo, nous proposons une cuisine traditionnelle et raffinée dans un cadre chaleureux et convivial.

Nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière en CDI, l'employeur s'adaptera à votre disponibilité pour rejoindre notre équipe en cuisine.

Vos missions principales:

• Préparer les plats selon la carte et les suggestions du jour
• Veiller à la qualité gustative et visuelle des plats
• Assurer la mise en place et le service dans le respect des consignes données
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Contribuer au nettoyage de la cuisine

Profil recherché:

• Expérience souhaitée en restauration traditionnelle (minimum 2 ans)
• Capacité à travailler en autonomie tout en respectant les consignes hiérarchiques
• Esprit d'équipe et motivation
• Formation en cuisine (CAP/BEP ou expérience équivalente)

Conditions:

• Vous travaillerez seul(e) sous l'autorité du chef cuisinier qui encadre l'organisation générale.