Chocolatier/biscuitier (H/F)

Nous recherchons un(e) Chocolatier(ère) / Biscuitier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe

Vos missions principales:

• Assurer la fabrication artisanale de produits chocolatés, biscuits, macarons et glaces.
• Maîtriser l'utilisation et le réglage d'une machine à tapis d'enrobage pour la production de chocolats et confiseries.
• Utiliser et paramétrer une dresseuse pour la réalisation de biscuits, macarons et autres produits de pâtisserie.
• Participer à la mise en place des gammes de produits: biscuits, chocolats, macarons et glaces.
• Réaliser les préparations selon les fiches techniques et garantir la régularité de la production.
• Contrôler la qualité des produits finis et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer l'entretien courant du matériel et de l'espace de production.

Horaire de journée
Repos le mercredi et dimanche adaptable

Possibilité de logement