Second / Seconde de cuisine
Au sein d'un restaurant traditionnel d'un village de vacance situé à Porto-Vecchio, Vous serez chargé(e), sous l'autorité du chef de cuisine, d'intervenir dans la préparation et la réalisation des plats en qualité de second. Vous serez amené(e) à travailler des produits frais. Poste logé et nourri.1 jour de repos par semaine
3 An(s) - sur même poste, sur même poste, Préparer les viandes et les poissons, S, Préparer des repas, S, Entretenir un outil ou un matériel, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer des ustensiles de cuisine, S, Mettre en marche des équipements de cuisine, S, Aménager un poste et les conditions de travail, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Conditionner des produits, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S