Serveur(se) / Barman(aid) (H/F)

TerraViva est un restaurant indépendant à Montreuil, proposant une cuisine italienne de saison, une sélection de vins italiens, des cocktails et une offre de boissons travaillée. Nous recherchons un(e) serveur(se) / barman(aid) pour renforcer l'équipe. Nous proposons un poste à 35 heures par semaine, en CDI, 5 jours /7, avec un planning à finaliser: - Samedi midi et soir - fixe - indispensable - Dimanche midi - fixe - indispensable - Services midi et soir en semaine à finaliser Ce poste est à pourvoir dès le 1er septembre. Tes missions sont les suivantes: Au sein de l'équipe de salle, tu participeras à l'ensemble du service: - Accueillir et conseiller les clients - Prendre les commandes et assurer le suivi des tables - Assurer le service des plats et des boissons - Préparer et servir les cocktails, vins, bières et boissons chaudes - Préparer le bar et assurer sa bonne tenue - Participer à la mise en place et au rangement - Veiller à la propreté de la salle et du bar - Participer à la bonne expérience client et à l'ambiance de TerraViva - Travailler en coordination avec la cuisine et le reste de l'équipe Nous sommes une petite équipe et cherchons quelqu'un qui souhaite s'intégrer DURABLEMENT dans le fonctionnement du restaurant. Le profil recherché: Nous recherchons avant tout une personne souriante, dynamique, fiable et à l'aise avec la clientèle. Une première expérience en restauration est souhaitée, notamment en service ou au bar. Nous apprécions particulièrement les personnes: - Organisées et réactives - À l'aise dans un environnement dynamique - Qui aiment travailler en équipe - Attentives aux détails et à la satisfaction des clients - Curieuses et ayant envie de progresser Pour postuler: envoyez-nous votre CV et quelques mots sur vous et votre expérience.

6 Mois, Restauration, CAP, BEP et équivalents, S, Techniques de port de plateaux et plats, S, Techniques de service à l'assiette, S, Techniques du service en salle, S, Techniques de dressage de table, S, Utilisation de caisse informatisée, S, Accueillir le client et l'installer, E, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Effectuer le service des plats à table, E, Prendre une commande client, E, Préparer des boissons chaudes ou froides, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Procéder à l'encaissement, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), E, Garantir la satisfaction du client, E