Pâtissier / Pâtissière artisan Asnières (H/F)
Manpower BAYEUX recherche pour son client, un Pâtissier (H/F) à ASNELLES. Dans ce poste, vous serez amené à: - Préparer des gâteaux. - Réaliser des tartelettes. - Utiliser des emportes-pièces. - Exploiter l'appareil multifonction. - Opérer le laminoir. - Manipuler le batteur. - Contrôler la cuisson au four. - Respecter les normes d'hygiène. Les horaires: 6H-13H OU 8H-13H / 14H-16H Le profil: Vous êtes un pâtissier - H/F expérimenté(e) disposant d'une solide formation en boulangerie-pâtisserie, maîtrisant techniques de préparation et équipement professionnel, autonome et rigoureux dans le travail et orienté vers résultats.
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S