Employé en pâtisserie artisanale (H/F)
Intégrez une équipe de 4 pâtissiers passionnés dans une maison familiale et artisanale de qualité à Amboise. Dynamique, sérieux, minutieux vous avez une expérience réussie en tant que pâtissier, boulanger ou tourier. Missions: - fabrication des pâtisseries - conduite des cuissons - participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Avantages: - Épargne salariale - Réductions Tarifaires - Heures pointées, heures supplémentaires majorées Qualités: - passionné par la pâtisserie et investi dans son travail. - organisé et rigoureux. - dynamique, créatif et autonome. - travail en équipe, flexibilité et polyvalence. Programmation: - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 7h, pouvant aller de 8 à 10 heures en périodes fortes, du lundi au dimanche. Planning tournant Poste à pourvoir dès maintenant.
12 Mois, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S, Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité, E