Boulanger pâtissier (h/f) (H/F)
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) / tourier(ère) a mi temps passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
Vous participerez à la fabrication de nos pâtisseries artisanales dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
Préparation et réalisation de pâtisseries (entremets, tartes, et tourage pour la viennoiserie.)
Respect des fiches techniques et des process de fabrication
Gestion des stocks et des matières premières
Entretien du poste de travail
Formation en pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent) ou de l'expérience.
Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
Esprit d'équipe et motivation
Congé: mercredi et dimanche
2 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S