Boulanger (h/f) (H/F)
Votre agence Adecco Mayenne-Ernée recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication de produits de snacking chauds (quiches, pizzas, feuilletés, etc.) un Boulanger Industriel (H/F). Au sein de l'atelier de production, vous serez chargé(e) de: - Préparer les matières premières nécessaires à la fabrication des produits; - Réaliser les pesées et le pétrissage des différentes pâtes; - Assurer la fabrication des pâtes à pain, pâtes à pizza et autres préparations boulangères selon les recettes établies; - Veiller au bon déroulement de la production; - Contrôler la qualité des produits fabriqués; - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures qualité en vigueur. Votre profil: - Titulaire d'un CAP Boulangerie ou disposant d'une expérience significative en boulangerie, idéalement acquise dans le secteur agroalimentaire; - Rigoureux(se), organisé(e) et autonome; - Appréciant le travail en équipe et les environnements de production. Conditions du poste: - Poste à pourvoir rapidement; - Mission de longue durée; - Horaires du lundi au vendredi, en alternance une semaine sur deux: - 02h30 à 10h30 - 10h30 à 18h00 - Certaines recettes peuvent nécessiter une prise de poste dès 1h00 avec une fin de poste à 8h30. Vous souhaitez vous investir durablement au sein d'une entreprise agroalimentaire dynamique et reconnue pour son savoir-faire ? Transmettez-nous votre candidature dès maintenant.
1 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S