Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
L'établissement a un service de portage de repas à domicile pour les personnes âgées, les cantines scolaires du Queyras. Le poste à pourvoir concerne le service Restauration. Vous serez amené(e) à réaliser les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker et les distribuer en respectant la règlementation en hygiène alimentaire. L'équipe est composée de 8 personnes comprenant un responsable cuisine, des aides cuisiniers et des agents de plonge. Vous travaillerez en horaires variables, avec une présence de 2 week-ends par mois en moyenne. Poste à temps plein en CDD de 3 mois renouvelable.
Débutant accepté, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S