Chef / Cheffe de partie froid (H/F)
Vous souhaitez rejoindre une petite équipe et prendre les commandes des cuisines ?
Pour renforcer son équipe, un restaurant convivial situé à Terville, proposant une cuisine française traditionnelle et faite maison, recherche son/sa futur(e) Chef(fe) cuisinier(ère).
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes en cuisine, avec un second de cuisine et un plongeur. L'établissement accueille environ 50 couverts en intérieur et 20 en terrasse.
Vos missions:
Organiser et gérer les services
Réaliser la mise en place
Gérer les stocks et effectuer les commandes
Garantir la qualité et la régularité des préparations
Coordonner le travail de l'équipe en cuisine
Vous justifiez idéalement de 5 ans d'expérience en cuisine. Autonome, organisé(e) et dynamique, vous savez gérer un service et appréciez le travail en équipe.
Ce qui vous est proposé:
CDI
2 200 € net/mois (2820 € brut/mois)
Repos lundi et mardi
Horaires indicatifs: 9h/9h30 - 14h30 et 18h - 22h environ, selon les services
Repas possible avant le service
Mutuelle
Petite équipe et ambiance conviviale
Poste à pourvoir au plus vite.
Envie de rejoindre une structure à taille humaine et de mettre votre savoir-faire au service d'une cuisine authentique ? Postulez dès maintenant !
5 An(s) - En cuisine, En cuisine, Dresser des plats pour le service, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S