Vous êtes autonome dans la préparation et la cuisson des différents pains et viennoiseries. Jours et horaires de travail en roulement à définir avec le 2ème boulanger. Ouverture de la boulangerie 7j/7 de 6h à 20h - prise de poste 4h du matin
Débutant accepté, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S