Head waiting staff

Chef de rang (H/F)

2,315 EUR
Trattoria Di Paolo
France, Décines-Charpieu
Temps plein
CDI
Updated: 9/4/2026
Contact Employer

La Trattoria di Paolo, située au pied du Groupama Stadium, recherche son Chef de rang (H/F).

Vos missions:

  • Organiser et mettre en place la salle
  • Connaître l'état des réservations et organiser le plan de salle
  • Accueillir les clients avec courtoisie dans son rang
  • Conseiller le client au mieux dans ses attentes
  • Prise des commandes
  • Transmission à la cuisine et s'assurer de la bonne coordination
  • Participer au service
  • Être responsable de l'encaissement des tables de son rang
  • Former les nouveaux collaborateurs
  • Participer aux inventaires et à la gestion des stocks

Profil recherché:

  • Vous avez un bel esprit d'équipe et aimez le contact client
  • Faire la satisfaction de vos clients est une priorité
  • Vous respectez et faites respecter les règles d'hygiène et les procédures

Conditions de travail:

  • 2 jours de repos consécutifs: dimanche et lundi (sauf dimanche d'évènements)
  • Horaires en coupure

Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrer les Maisons Bocuse, c'est bien plus qu'un simple poste. mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue.

Un accompagnement au quotidien

  • Un cadre de travail stimulant et bienveillant
  • Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail
  • Mutuelle santé avantageuse: pack bien-être jusqu'à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l'accompagnement par un courtier Groupama
  • Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL
  • Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant
  • L'attribution d'un parrain ou d'une marraine, pour toujours avoir quelqu'un sur qui compter !
  • Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité

Une expérience unique Maisons Bocuse

  • Participez à des évènements prestigieux en France et à l'International
  • Bénéficiez de véritables perspectives d'évolution avec un parcours personnalité: nous privilégions la mobilité interne
  • Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons

Des avantages exclusifs qui font la différence

  • Un accès à la plateforme UMIH: des réductions, bons d'achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales
  • Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges
  • Prime de cooptation
  • 20% de réduction sur les produits Bocuse
  • 10% de réduction dans l'ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d'épicerie fine
  • Des places de football offertes
  • Des offres préférentielles dans nos hôtels
Required experience

1 An(s), Accueillir le client et l'installer, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Effectuer le service des plats à table, S, Prendre une commande client, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 8/11/2026
Workplace
Location city: Décines-Charpieu
Country: France
Company
Employer name: Trattoria Di Paolo
Contact name: Trattoria Di Paolo - Mme Marie REBREYEND
Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212HZBF
City: Décines-Charpieu
Country: France