Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous recherchons un ou une boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Au sein de notre structure, vous serez en charge de la fabrication artisanale d'une large gamme de pains, de viennoiseries et de produits de boulangerie, dans le respect des traditions et des normes d'hygiène en vigueur. Vos missions quotidiennes comprendront le pétrissage de la pâte, le façonnage et la cuisson au four. Vous devrez également assurer la gestion des stocks de matières premières et des produits finis. Vous serez amené(e) à travailler en étroite collaboration avec l'équipe de vente pour assurer un service client de qualité et répondre aux demandes spécifiques des clients. Votre sens du détail, votre rigueur et votre créativité seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. Vous bénéficiez d'une première expérience réussie dans le domaine
1 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Confectionner des viennoiseries, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S, Défourner des pains et viennoiseries, S