Offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards Best Western Plus
Connaître les menus et la carte des vins proposés afin de pouvoir renseigner la clientèle de façon appropriée
Réaliser un suivi de l'avancée de la commande afin que le superviseur puisse vérifier le bon déroulement du service: prise de commande effectuée, servie, débarrassée et par qui
Coordonner l'activité des commis de rang
Coordonner la commande avec la cuisine pour un service optimal
Dresser les tables et les plateaux de service conformément aux standards Best Western Plus et à la demande des clients
Contrôler précisément les factures client et l'encaissement
Tenir informé le Responsable ou son Assistant de toutes les plaintes client et trouver des solutions pour résoudre le problème
Débarrasser les tables dans le respect des délais édictés pour chacun des points de vente par les standards de l'hôtel
Respecter le matériel mis à disposition afin de minimiser la casse
Au Room Service, livrer les cadeaux d'accueil (Amenities) et les mettre en place en chambre de manière rapide et esthétique conformément aux standards Best Western Plus
Maintenir le matériel propre et un espace de travail propres et rangés
Savoir répondre au téléphone pour prendre en compte des demandes simples de la clientèle interne et externe
Apporter un appui à l'intégration et à la formation des nouveaux employés et les aider dans leurs tâches
Savoir signaler tout rapport d'incident immédiatement, quelque en soit la gravité- Excellente présentation et sens du service
Bon relationnel et aisance avec la clientèle
Organisation, rapidité et gestion du stress
Esprit d'équipe et autonomie
Connaissance des techniques de service en restauration
Capacité à encadrer un commis de salle
Maîtrise des normes d'hygiène et de qualité
La pratique de l'anglais
Avantages
Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l'objet d'une discrimination. Le poste nécessite d'être vehiculé
The amount is automatically converted to EUR using the current exchange rate. After successful payment, an invoice will be issued according to the billing details listed below in your user profile.