#CAP3000 PLONGEUR-COMMIS CUISINE H/F - CDI (H/F)

Rejoignez LA CABANE DE L'ÉCAILLER, restaurant seafood premium spécialisé dans les produits de la mer, où qualité, rigueur et esprit d'équipe sont au cœur de notre réussite.

Vos missions

• Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et des locaux.
• Veiller à la propreté permanente de la cuisine dans le respect des normes HACCP.
• Participer à la réception, au rangement et au stockage des marchandises.
• Aider les cuisiniers dans les préparations simples: lavage, épluchage, taillage des légumes, préparation des garnitures et des produits de la mer.
• Participer à la mise en place avant les services.
• Évacuer les déchets et maintenir les zones de travail propres et organisées.
• Apporter un soutien à l'ensemble de la brigade selon les besoins du service.

Profil recherché

• Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
• Dynamique, organisé(e) et réactif(ve).
• Esprit d'équipe et sens de l'entraide.
• Bonne condition physique et capacité à travailler dans un environnement rythmé.
• Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Nous vous offrons

• CDI - 39 heures.
• Rémunération selon profil et expérience.
• Deux jours de repos consécutifs selon planning.
• Restaurant ouvert toute l'année.
• Formation et accompagnement à votre prise de poste.
• De réelles perspectives d'évolution vers un poste de commis ou de cuisinier au sein d'un établissement en plein développement.

Chez LA CABANE DE L'ÉCAILLER, chaque membre de l'équipe contribue à offrir une expérience client d'excellence. Nous recherchons des collaborateurs motivés, investis et fiers de participer à une aventure ambitieuse autour des produits de la mer.