Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant qui ouvre fin mars un Pâtissier (H/F) Missions principales: - Préparation et réalisation des desserts et pâtisseries - Gestion des stocks et des commandes de matières premières - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration avec l'équipe de cuisine - Participation à la création de la carte des desserts Compétences requises: Maîtrise des techniques de pâtisserie et de décoration Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) Capacité à travailler en équipe Créativité et sens de l'organisation Restaurant d'environ 110 couverts 2 jours de repos/ semaine, coupure (négociable) et salaire selon profil
Débutant accepté, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E