Barman / Barmaid (H/F)

Description de l'entreprise

Nichée au Marais, Anahi est bien plus qu'un restaurant, c'est une
institution parisienne où l'élégance rencontre l'authenticité. Cet écrin
intime, aux détails architecturaux préservés, raconte l'histoire d'un lieu
chargé de charme et d'âme. Anahi célèbre la cuisine latino-américaine avec
une sélection de viandes d'exception, une carte signée Mauro Colagreco et
des cocktails mythiques.

Poste

Sous la responsabilité de la direction, le/la barman/barmaid aura pour
missions:

1. Préparer et servir les cocktails classiques et signatures d'Anahi
2. Assurer un service de bar soigné, fluide et élégant
3. Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme
4. Gérer les stocks, les commandes et le bon entretien du bar
5. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité
6. Participer à l'ambiance chaleureuse et raffinée du lieu

Profil

Profil recherché:

1. Expérience confirmée en tant que barman/barmaid, idéalement en
   établissement haut de gamme
2. Bonne connaissance des cocktails classiques et contemporains
3. Sens du service, excellent relationnel et esprit d'équipe
4. Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)
5. Présentation soignée et sens du détail
6. La maîtrise de l'anglais est un plus

Autres informations

Conditions:

1. Contrat: CDI
2. Période d'essai: 2 mois renouvelable une fois
3. Salaire: entre 2000 € et 2200 € selon profil
4. Horaires: horaires continus, à partir de l'après-midi jusqu'à la
   fermeture
5. Repos: lundi et mardi (restaurant fermé)

Merci de envoyer votre cv via cet annonce où de se présenter au restaurant.