Accueillir et installer les clients Prendre les commandes Assurer le service en salle Débarrasser et redresser les tables Participer au rangement et à la propreté de la salle
Débutant accepté, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S