Boulanger (H/F)
Vos missions: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, y compris le pain, les viennoiseries. - Assurer le respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur approvisionnement. - Participer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine. - Assurer l'entretien et le nettoyage des équipements et des locaux. - Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits proposés. Profil recherché: - Formation en boulangerie (CAP Boulanger ou équivalent) exigé. - Pas de diplôme: Expérience professionnelle en boulangerie minimum de 2 ans - Connaissance des techniques de fabrication et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires de travail. - Sens du contact client et de la présentation des produits. Conditions de travail: - Libre le dimanche et un autre jour semaine (à convenir) - Salaire selon profil - 35h/ semaine: travail le samedi - travail de nuit Poste à pourvoir immédiatement
Débutant accepté, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S