BOULANGER (F/H)
CHAMPAGNE SUR OISE- Temps plein - Poste dispo dès que tu es prêt(e) Gérer la production quotidienne (pains, spéciaux, créations maison...) Organiser, encadrer et motiver l'équipe Assurer la qualité, les normes d'hygiène et la régularité des produits Gérer les commandes, les stocks, les plannings Être force de proposition sur de nouvelles recettes et méthodes Former les apprentis
5 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S