Hôtel /restaurant traditionnel proche de sancerre, équipe de 6 salariés, 50 couverts intérieur + 50 couverts en extérieur. Nous recherchons un Cuisinier pour compléter notre équipe. pour épauler et seconder le chef de cuisine. Vos Missions principales: - Préparation et envoie du chaud - Réception et contrôle des livraisons fournisseurs. - Nettoyage journalier. Vous travaillez tous les midis ( 6 jours) sauf mercredi, vendredi soir (de septembre à avril) et samedi soir. jour de repos le mercredi. congés 3 semaines fin décembre à mi janvier. Poste à pouvoir immédiatement.
2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, CAP cuisine, S, Dresser des plats pour le service, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, S