Dans le cadre du Projet d'Etablissement, vous interviendrez sur un poste polyvalent: Confection et préparation des repas Elaboration de menus équilibrés Gestion des stocks alimentaires et suivi des approvisionnements Suivi de la réception des livraisons Entretien et nettoyage de la cuisine et du matériel Du lundi au vendredi (roulement matin 07h00 / 14h30 ou après-midi 13h30 / 21h00)
5 An(s), Cuisine, Bac ou équivalent, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité ali, E