Meat and meat products shop manager

Manager de rayon boucherie H/F

U Les Commerçants
France, Pouzauges
CDI
Updated: 9/29/2026

Passionné(e) du produit et manager sur le terrain, vous cherchez un rayon où exprimer pleinement votre savoir-faire ? Rejoignez nous pour animer une équipe engagée et passionnée !

La boucherie n'a aucun secret pour vous: sélection des viandes, finesse de la découpe, secrets de préparation ou maîtrise du sourcing... Vous aimez transmettre votre passion, aussi bien à vos clients qu'à vos collaborateurs.
Vos missions au quotidien:
En chef d'orchestre du rayon, vous pilotez l'activité du laboratoire jusqu'à l'étal:

- Animer et développer une équipe de 6 personnes: Vous encadrez 4 bouchers titulaires et transmettez votre passion du métier à 2 apprentis. Vous orchestrez l'activité et adaptez les plannings selon le flux client.

Mettre en valeur le savoir-faire: Vous créez un étal marchand et attractif, sélectionnez les meilleurs produits et offrez un conseil client chaleureux et personnalisé.

Piloter la performance commerciale: Vous gérez les stocks, optimisez le compte d'exploitation, fixez les prix et bâtissez des opérations d'animation percutantes pour faire progresser votre chiffre d'affaires.

Garantir l'excellence: Vous veillez au respect irréprochable des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Vos conditions de travail:

- Organisation: Poste à temps complet du lundi au samedi.

Équilibre vie pro / vie perso: Un jour de repos fixe dans la semaine (en plus du dimanche) + des jours de RTT venant s'ajouter à vos congés payés.

Transmission: L'opportunité d'accompagner des apprentis et de former vos collaborateurs au quotidien.
Envie de prendre les rênes de ce rayon ? Envoyez nous votre candidature et venons en discuter

Contrat: CDI Temps plein

Service: Manager de rayon

Expérience: Indifférent

Niveau d'études: Indifférent

Chez U, tout commence avec vous
Vous êtes...

- Inspirant(e) & pédagogue: Titulaire d'un CAP Boucher, vous avez à cœur d'encourager votre équipe à progresser et à se dépasser.

Commerçant(e) dans l'âme: Passionné(e) et minutieux(se), vous bâtissez une relation de confiance durable avec votre clientèle.

Proactif(ve) & engagé(e): Force de proposition, vous prenez des initiatives pour façonner un rayon à votre image, au service d'un commerce responsable et de qualité.
Vous voulez...

- Exprimer votre potentiel: Bénéficier d'un terrain d'expression où vos idées comptent pour faire évoluer le rayon au quotidien.

Incarner des valeurs fortes: Évoluer au sein d'un magasin à taille humaine dont vous êtes fier(ère).

Grandir: Développer vos compétences de manager-gestionnaire tout en transmettant votre amour du produit.

Et nous, alors ?

Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement.
Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

  • Pause de 5% du temps de travail rémunérée
  • Prime annuelle
  • Prime d'objectifs
  • Mutuelle
  • Prévoyance
  • Autres avantages financiers selon ancienneté
  • Mobilité interne au sein du magasin
  • Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !
    Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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