Chef sushi (H/F)
Dans le cadre de son développement, KOJI recherche un(e) Sushi Man / Sushi Woman passionné(e) pour rejoindre une équipe ambitieuse. Vos missions * Préparer les sushis, makis, sashimis, pokés et autres spécialités japonaises. * Garantir une qualité de production irréprochable. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. * Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et professionnelle. Profil recherché * Une première expérience en restauration japonaise est appréciée. * Sérieux(se), organisé(e) et rigoureux(se). * Rapide, autonome et soucieux(se) de la qualité. * Esprit d'équipe et envie de s'investir dans un restaurant en plein développement. Nous proposons * CDI - 35 heures par semaine. * Salaire attractif selon expérience. * Deux jours de repos. * Une cuisine moderne et entièrement équipée. * Une équipe dynamique et bienveillante. * De réelles possibilités d'évolution. Rejoignez KOJI KOJI est un restaurant japonais moderne situé à Saint-Grégoire, avec pour ambition de devenir une référence locale grâce à la qualité de ses produits et de son service. Envoyez votre CV ou présentez-vous directement au restaurant. Nous avons hâte de vous rencontrer !
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