Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste:

Notre agence Victory Intérim, experte dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, recherche pour ses clients des cuisiniers et cuisinières qualifié(e)s et passionné(e)s par leur métier.

Vous interviendrez sur différentes missions en intérim, au sein de restaurants traditionnels, hôtels, collectivités ou traiteurs, selon votre expérience et vos disponibilités.Vos missions Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les fiches techniques et les consignes du chefAssurer la mise en place avant le serviceContrôler la qualité, la cuisson et la présentation des platsGérer les stocks et participer aux commandes de produits***Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)***Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine

Description du profil:

Profil recherché Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) ou expérience significativeConnaissance des techniques culinaires et des règles d'hygièneCapacité à travailler en équipe et à gérer le stress du service***Rigueur, créativité et sens du détail