Moniteur de blanchisserie F/H - Fondation l'Élan Retrouvé
La Fondation l'Elan Retrouvé recherche un moniteur d'atelier de restauration H/F à temps plein (35 heures) en contrat à durée déterminée. Le poste est à pourvoir à compter de suite pour une durée de 2 mois. L'ESAT de l'Elan est situé dans le 13ème arrondissement de Paris. Description du poste (Liste non-exhaustive): - Organiser et encadrer l'atelier de cuisine de l'ESAT; - Evaluer les compétences du travailleur par rapport à sa tâche; - Transmettre aux travailleurs les gestes liées au métier de la restauration par une formation quotidienne; - Gérer le réassortiment des consommables nécessaires à l'activité; - Etablir les menus en fonction du budget et des effectifs; - Gérer les plannings; - Transmettre les dossiers pour facturation mensuel; - Réaliser des devis; - Mettre en place et respecter les normes d'hygiène et de sécurité liées à l'activité; - Coordonner son activité avec les autres professionnels de l'ESAT; - Assurer la gestion d'une caisse Rémunération: La rémunération est fixée par la CCN51 et varie selon l'ancienneté acquise. Autres avantages: Prime semestrielle + CSEVous êtes titulaire du diplôme de moniteur éducateur Vous disposez d'une grande autonomie et êtes capable de travailler en équipe.
Débutant accepté