Apprenti(e) cuisinier(e) (H/F)
Dans le cadre de son développement, notre établissement recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e) et désireux(se) d'apprendre le métier au sein d'une équipe dynamique. Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous participerez à: - La préparation des entrées, plats et desserts. - La mise en place avant le service. - L'épluchage, la découpe et la préparation des produits. - Le dressage des assiettes. - L'entretien du poste de travail et du matériel. - L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - La réception et le rangement des marchandises. Vous serez formé(e) progressivement aux différentes techniques culinaires et à l'organisation d'une cuisine professionnelle.
Débutant accepté, Dresser des plats pour le service, S