Vous assistez le Chef de cuisine et ses collaborateurs. Vous êtes en charge des livraisons, mise en place et élaboration des plats. Vous participez au service avec une grande capacité d'autonomie à votre poste.
6 Mois - cuisine traditionnelle, cuisine traditionnelle, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Chaîne du froid, S, Production culinaire, S, Conditionnement des aliments, S, Techniques de conditionnement, S, Préparer des repas, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer des ustensiles de cuisine, S, Mettre en marche des équipements de cuisine, S, Conditionner des produits, S