Employé(e) viticole polyvalent(e) - Vendanges 2026 (H/F)
Les vignobles Haverlan Vignoble familiale, les vignobles Haverlan sont un ensemble de propriétés sur les appellations Graves et Pessac-Léognan. Au total, ce sont environ 90ha cultivés et vinifiés afin d'élaborer différents vins (rouge, blanc et rosé). C'est également 6 hectares en agriculture biologique qui seront vinifiés pour la première fois cette année. L'établissement recrute un(e) ouvrier(e) de chai pendant la période de vinification au sein de notre équipe à partir du 24/08/2026: - Réception des vendanges - Levurages, remontages. - Suivis analytiques des fermentations - Ecoulages, pressurages. De façon générale, participation et suivi de la vinification en lien avec les responsables techniques jusqu'à la stabilité du produit, participation à tous les travaux de chai liés à la vinification. Le chai de vinification se trouve sur la commune de saint Médard d'Eyrans 35H hebdomadaire + heures supplémentaires potentielles
2 Mois - Expérience de vinification, Expérience de vinification, Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool, S, Soutirer un produit après fermentation, S