CUISINIER (H/F)

Poste: Cuisinier(ère) Lieu: CHEZ MIEL à La Possession Temps de travail: Temps plein 39h/semaine Horaire: 7h00 à 14h00 du Lundi au Samedi Vos missions: - Préparer les plats dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. - Assurer la mise en place avant chaque service. - Veiller à la qualité et à la présentation des préparations. - Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement. - Maintenir un espace de travail propre et conforme aux règles HACCP. - Travailler en équipe afin d'assurer un service rapide et de qualité. Profil recherché: - Expérience en cuisine exigée - Rigoureux(se), sérieux(se), autonome - Cuisine créole et chinoise - Hygiène irréprochable - Maitrise son travail - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire - Etre polyvalent Savoirs faire: - Détecter les dysfonctionnements et les signaler - Prendre des initiatives - Organiser son travail et son espace de travail - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Diplôme / Formation: - Diplôme de Cuisinier exigé Pour Postuler: Merci d'envoyer votre CV et, si possible, une lettre de motivation à: Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre équipe !

1 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Cuisinier, E, Chaîne du froid, E, Modalités de conservation des produits alimentaires, E, Cuisine du monde, E, Dresser des plats pour le service, E, Conditionner des produits, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Assurer la propreté de la zone de travail, E, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, E, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, E, Préparer des plats culinaires, E, Préparer des plats à base de produits locaux, E, Préparer les viandes et les poissons, E