Manager de boulangerie-pâtisserie H/F (H/F)

Vos missions

Vous serez notamment chargé(e) de:

• Encadrer, accompagner et motiver l'équipe;
• Organiser les plannings et répartir les tâches;
• Superviser l'ouverture et la fermeture du commerce;
• Garantir la qualité de l'accueil et du service client;
• Veiller à la bonne présentation des produits et à la tenue du point de vente;
• Participer activement à la vente et conseiller les clients;
• Suivre les stocks, les commandes et limiter les pertes;
• Contrôler le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes;
• Suivre les résultats du point de vente et proposer des actions d'amélioration;
• Gérer les éventuelles réclamations clients et les imprévus opérationnels.

Profil recherché
Vous justifiez d'une expérience de 2 à 3 ans dans le management d'une équipe, idéalement dans le secteur de la boulangerie, de la pâtisserie, de la restauration ou du commerce alimentaire.

Vous êtes:

• Organisé(e), rigoureux(se) et autonome;
• Dynamique et impliqué(e);
• À l'aise dans la gestion d'équipe;
• Orienté(e) satisfaction client et résultats;
• Capable de gérer les périodes de forte activité;
• Ponctuel(le) et doté(e) d'un bon relationnel.

La maîtrise des règles d'hygiène alimentaire est appréciée.

Conditions du poste

• Type de contrat: CDI
• Durée du travail: temps plein
• Rémunération: 2 500 € brut par mois
• Travail possible les week-ends et jours fériés selon le planning
• Prise de poste: dès que possible
• Lieu de travail: Sur site

Pour candidater, merci de transmettre votre CV accompagné de quelques lignes présentant votre expérience et vos motivations.