Manager en restauration rapide en alternance H/F
Management: - Manage son équipe en conduisant le changement, en organisant et en animant l'équipe - Planifie, évalue et optimise les moyens techniques, organisationnels et humains - Fait preuve, en tout temps, de symétrie des attentions dans son management et veille à ce que les membres de son équipe de gestion en fassent autant vis-à-vis des salariés placés sous leur responsabilité - Accompagne les collaborateurs dans la mise en œuvre du changement - Anime et coordonne l'ensemble des équipes et en particulier le travail de l'équipe de gestion en faisant preuve de leadership nécessaire - Définit les objectifs annuels individuels des collaborateurs, évalue et fixe le niveau de performance attendu sur chaque poste - Communique avec son équipe de manière individuelle et collective et est le lien avec la direction de l'entreprise. - Fait preuve, en tout temps, de symétrie des attentions dans son management et veille à ce que les membres de son équipe de gestion en fassent autant vis-à-vis des salariés placés sous leur responsabilité - Organise régulièrement des réunions d'information du personnel - Evalue l'impact des changements et propose les solutions adéquates - Fait preuve de stratégie managériale pour convaincre et influencer les acteurs clés; Communique en interne et en externe de manière habile et appropriée dans des situations complexes: messages sensibles, public difficile, situations imprévues, etc. - Règle les conflits et les situations d'arbitrage de façon objective et factuelle sans rupture de relation interpersonnelle
1 An(s), Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), E, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), E, Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, E