TEHNOLOG/INJA U PROIZVODNJI PEKARSKIH PROIZVODA
OPIS POSLA Priprema proizvodnje, kontrola kvalitete proizvoda, sirovina. Praćenje troškova kod izrade, potrošnja alata. Utvrđuje rokove za isporuku proizvoda, odgovoran za dosljedno provođenje i kontinuitet tehnološkog procesa. Razvija novu normativnu i metodičku dokumentaciju prema djelatnosti poduzeća. UVJETI organiziranost, logika, komunikativnost
Not Specified