TEHNOLOG/INJA U PROIZVODNJI PEKARSKIH PROIZVODA
Opis posla:
Nadzor nad svim fazama proizvodnog procesa (koordinacija rada proizvodnih linija)
Brza dijagnostika i otklanjanje zastoja u proizvodnom procesu (tehnoloških, kvantitativnih i kvalitativnih)
Nadzor nad radnim učinkom i pravovremeno korigiranje poizicija radnika radi otklanjanja zastoja u proizvodnji
Praćenje i podrška tijekom implementacije novih procesa u proizvodnji
Dokumentiranje i uvođenje novih proizvoda u redovnu proizvodnju
Praćenje kritičnih kontrolnih točaka u skladu s HACCP planom
Provjera karakteristika proizvoda
Usklađivanje proizvodnih procesa s voditeljima proizvodnje i radnicima u pogonu
Kontrola i nadzor nad pridržavanjem IFS standarda
Vođenje kontrolnih lista proizvodnje
Not Specified