Mission:
Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant
Dresser les couverts
Accueillir les clients
Présenter la carte et les suggestions
Communiquer avec la cuisine concernant les doléances clients
Encaisser une table
2 An(s), Hôtellerie restauration, CAP, BEP et équivalents, E, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S