Préparateur / Préparatrice de recettes
Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour rejoindre notre crêperie située à SAINT JEAN DE MONTS. Poste à pourvoir dès que possible. Description du poste - Vous serez responsable de l'élaboration des burgers, salades et moules. - Assurer la mise en place, l'organisation du poste et le respect des normes d'hygiène HACCP. - Participer au service (cuisson, finition, dressage) en horaires variables (y compris soirs et week-ends). Profil recherché - Expérience confirmée en crêperie, crêperie-restaurant ou cuisine bistronomique. - Maîtrise des cuissons des viandes et gestion d'un secteur chaud. - Sens de l'organisation, réactivité et esprit d'équipe. - Permis/formation HACCP souhaitée. - Disponibilité pour services en coupures et week-ends.
6 Mois, Dresser des plats pour le service, S